产品名 | 卵磷脂(蛋黄) |
别名 | |
英文名 | Lecithins, egg yolk |
CAS号 | 93685-90-6 |
分子式 | |
分子量 | |
EINECS编号 | |
MDL号 |
碘价:63-73(gl/100g) 实测64.8
干燥失重:≤3.% 实测2.4%
丙酮不溶物:≥90.0% 实测96.7%
过氧化值≤6.0%(meq/kg) 实测2.3
性状:浅黄色或棕黄色塑状
气味:蛋黄卵磷脂固有气味,无异味
COA搜索:
产品名 | 卵磷脂(蛋黄) |
别名 | |
英文名 | Lecithins, egg yolk |
CAS号 | 93685-90-6 |
分子式 | |
分子量 | |
EINECS编号 | |
MDL号 |