产品名	淀粉酶(AMS)检测试剂盒(碘-淀粉比色法)
别名
英文名
CAS号
分子式
分子量
EINECS编号
MDL号

α-淀粉酶催化淀粉产生 麦芽糖、含有α-1,6糖苷键支链的糊精。碘液与未被水解的淀粉结合,生成蓝色复合物。通过分光光度计检测660nm处吸光度。又称碘-淀粉比色法,定量检测血清、血浆、组织等样品中的淀粉酶活性(包括所有的淀粉酶活性)