| 产品名 | L-谷氨酸钠水合物 |
| 别名 | L-谷氨酸钠水合物;L-谷氨酸单钠盐一水合物;谷氨酸单钠盐;L-谷氨酸钠,L-谷氨酸单钠盐,L-氨基戊二酸钠,麸氨酸钠,味精,L-谷氨酸一钠盐;L-谷氨酸钠盐,水合物;L-谷氨酸单钠盐水合物;L-GLUTAMIC ACID 单钠盐 水合物;味精(谷氨酸钠) |
| 英文名 | sodium hydrogen glutamate |
| CAS号 | 142-47-2 |
| 分子式 | C5H8NNaO4 |
| 分子量 | 169.11 |
| EINECS编号 | 205-538-1 |
| MDL号 |
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13813788405